DESCRIPCIÓN DEL TOUR

Bienvenido a un cautivador viaje culinario por las calles históricas de Roma, donde la belleza de la ciudad se mezcla armoniosamente con la riqueza de sus sabores únicos. Explora la rica escena culinaria de Roma con nuestro tour gastronómico curado, prometiendo experiencias deliciosas en cada parada.

Nuestro paseo culinario comienza en el vibrante e histórico Campo de’ Fiori, conocido por su mercado diario de alimentos. Disfruta del animado mercado local (solo en la salida de la mañana) y respira su encantadora atmósfera. Aquí, podrás saborear el famoso “supplì”, irresistibles bolas de arroz rellenas de mozzarella derretida y ragú, una verdadera delicia romana. Además, experimentarás una visita a una típica salumería, donde disfrutarás de una selección de finos salamis y vino, proporcionando la esencia perfecta de tu experiencia gastronómica romana.

Continuando tu viaje, cruzarás el Tíber para llegar a Trastevere. Famoso por sus calles adoquinadas y su ambiente bohemio, la belleza única de pasear por sus callejones estrechos y perderse lentamente en su laberinto de vías es una experiencia como ninguna otra. El guía experto te llevará a una panadería local para saborear la famosa «pizza bianca». Esta pizza crujiente, a menudo servida con aceite de oliva y sal, es un ícono romano. En nuestra degustación, la combinaremos con embutidos locales o la famosa porchetta, otro ícono de la tradición romana. Cuando estas dos excelencias se encuentran en la pizza bianca, el resultado es un matrimonio perfecto de crujiente y ternura, aromas intensos y sabor envolvente.

Después de deleitar nuestro paladar en Trastevere, a través de los encantadores callejones de este barrio atemporal, cruzaremos el pintoresco río Tíber para llegar a la Isla Tiberina. Admira el panorama a lo largo del puente y prepárate para descubrir los sabores de la cocina judía.

Sumérgete en la rica tradición culinaria del Ghetto Judío, uno de los más antiguos del mundo, donde la cocina romana se fusiona con la antigua tradición judía. En una osteria local, prueba el renombrado “carciofo alla giudia”, una obra maestra crujiente y sabrosa que refleja el arte culinario centenario de esta comunidad. No olvides deleitarte con los clásicos “amatriciana” y “cacio e pepe”, platos icónicos de la cocina romana hábilmente preparados en los restaurantes del barrio.

Tu tour culmina con un toque dulce: helado romano. Dirígete a una de las heladerías artesanales en el centro histórico y prueba una variedad de sabores. Este dulce final te dejará con una sonrisa satisfecha, completando tu viaje culinario por la mágica Roma.

Tanto si eres apasionado por la historia, amante de la comida, o ambos, este itinerario es una invitación a experimentar la auténtica Roma, donde el patrimonio cultural se fusiona perfectamente con los placeres de la mesa. ¡Buen viaje y buon appetito!

DURACION

4 Horas

ASPECTOS DESTACADOS

• Explora la intemporal tradición culinaria de Roma en un viaje a través de Campo de’ Fiori, Trastevere y el Ghetto Judío
• Saborea los distintivos sabores de los platos tradicionales romanos y experimenta la excepcional cocina del patrimonio judío romano
• Pasea por encantadoras calles y sumérgete en la historia y la cultura local del vecindario
• Disfruta de un grupo semiprivado de 8 personas o menos para una experiencia íntima inigualable

INCLUIDO

• Tour gastronómico a pie de 4 horas
• Cuatro paradas de comida callejera para saborear delicias típicas romanas: disfruta de embutidos curados con bebidas, prueba los renombrados fritos, saborea la irresistible pizza con mortadella o porchetta, y culmina con un delicioso helado
• Almuerzo o cena ligera con bebidas en una osteria típica en el Gueto Judío
• Guía gastronómico profesional
• La mejor experiencia de tour semi-privado

NO INCLUIDO

• Recogida y regreso al hotel
• Propinas
• Otros servicios no especificados

INFORMACIÓN ADICIONAL

• El tour está garantizado con un mínimo de 2 participantes
• Los clientes deben llegar al punto de encuentro 15 minutos antes de la salida del tour
• El orden de los sitios visitados puede estar sujeto a cambios
• Este tour implica un itinerario de caminata bastante largo, recomendamos zapatos cómodos en cualquier época del año y gafas de sol en los meses de verano
• Cualquier alergia alimentaria, intolerancia o requisito especial debe notificarse al momento de hacer la reserva
• El tour se realiza tanto con lluvia como con sol, solo en casos de condiciones climáticas extremadamente malas o por fuerza mayor podría cancelarse. En estas raras ocasiones, los clientes serán informados con anticipación y se les ofrecerá la primera fecha disponible o el reembolso completo

PUNTO DE ENCUENTRO

El recorrido comienza en Piazza della Chiesa Nuova, en la base de la estatua justo frente a la iglesia.